Inspirado en el espíritu del Equinoccio de Primavera, este cóctel de hadas púrpura con mariposas de peaflowers encanta en cualquier brunch de Ostara.
Los extractos de flores naturales confieren a esta deliciosa bebida su intenso color magenta.
Añade un poco de jengibre molido, vodka de vainilla y un chorrito de soda burbujeante, y ya tienes una buena razón. emborracharse un poco organizar una fiesta improvisada en el jardín.
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Contenido
Correspondencias mágicas
Una cocina cóctel de brujas es en realidad sólo una poción bebible.
Para éste, elegí los ingredientes por su sabor, así como por su correspondencia mágica con la estación primaveral.
En particular, me quedé con Ostara y Beltane en mente. Esto sirve muy bien durante el pasteles y cerveza del ritual, o simplemente para añadir un poco de carácter a tu reunión del Equinoccio de Primavera.
Pero las bodas de primavera, bodas a mano y las despedidas de soltera también son reuniones apropiadas para el cóctel del hada púrpura.
(Y si eres practicante Bruja cristianao simplemente celebras la Pascua como fiesta cultural, puede que también te guste servirlo entonces).
Flores mariposa
Estas flores mágicas cambian de color, del índigo intenso al púrpura, al entrar en contacto con ácidos (como el zumo de limón de esta receta).
Su efecto de cambio de color simboliza la transición, el surgimiento y la metamorfosis constante y sin fisuras de la vida.
Los incluimos aquí para infundir estas cualidades a nuestra poción de cóctel.
(¿Bonus? Puedes utilizar los restos peaflowers para hacer leche de luna llena).
Jengibre
Esta cálida y hermosa especia de raíz es una de mis favoritas para las recetas de brujas de cocina.
Las numerosas propiedades metafísicas del jengibre lo convierten en un ingrediente versátil y reconfortante para hechizos.
Aquí, lo utilizamos por sus vibraciones curativas para aliviar y suavizar viejas heridas y renovarnos para el crecimiento de la primavera.
Club Soda
¿Quién diría que la soda también funciona como ingrediente hechizante?
La efervescencia burbujeante del club soda inspira nuevos pensamientos, nuevas ideas y la cualidad etérea y soñadora de la soda. hadas.
Todo lo que trae buenas vibraciones para la primavera.
Limones
El sabor fresco y vibrante del limón evoca los rayos moteados de la luz matinal en un día fresco. Marzo por la mañana.
Además de su habilidad para cortar la dulzura, limones también son un ingrediente clásico de la magia solar.
Las incluimos en esta receta para disipar la oscuridad invernal y dar paso a una sensación de ligereza y luminosidad.
Guarnición floral
Si hay algo que simboliza la estación primaveral, ¡son las flores!
Quizá le sorprenda saber que muchas flores, entre ellas violetasrosas y lavanda, son comestibles.
Me encanta incluir flores comestibles en mis recetas de primavera. Le dan a cualquier plato o bebida un toque femenino y de ensueño.
Maridajes
Este cóctel resulta especialmente agradable con pasteles y galletas florales.
Combina bien con cualquiera de los siguientes:
Galletas de Canela y Rosas Hechizo de Amor
Algunos consejos.
Los pequeños ajustes hacen o deshacen cualquier receta, así que considere las siguientes variaciones para llevar este cóctel de hadas púrpura de normal a encantador.
Equilibrar el limón con el azúcar
Si te pasas con el sirope, acabarás con una bebida demasiado dulce.
Aunque te guste un cóctel dulce, empieza con poco sirope, bébelo a sorbos y luego añade un poco más hasta conseguir una proporción que te guste. Siempre se puede añadir, pero no restar.
Si nota que se ha pasado con el almíbar, añada más zumo de limón.
Resuélvelo todo antes de añadir la soda.
Enfriar el vodka
Considere meter el vodka en el congelador 10 ó 20 minutos antes de prepararlo.
Ralentiza la reacción química de la flor de guisante con el zumo de limón.
Esto añade otra dimensión de asombro, porque se obtienen estas psicodélicas capas de transición de azul y morado.
Elegir las flores.
En este caso, utilice flores frescas (no secas).
Le da un factor sorpresa de recién recogido del jardín.
Tenga cuidado al comprarlas en el supermercado o recogerlas de un huerto que no haya cuidado usted mismo.
Si las compras en un supermercado, asegúrate de que han sido cultivadas ecológicamente y enjuágalas en el fregadero antes de usarlas. Los plaguicidas utilizados en las flores no están sujetos a las mismas normas de seguridad que los utilizados en los alimentos.
Por último, pero no por ello menos importante, el jengibre.
Por tentador que parezca, resista la tentación de sustituir el jarabe por jengibre seco en polvo.
Hace que el sirope se vuelva marrón y destiñe el color, arruinando todo el shabang.
Ralle el jengibre con un rallador de queso o córtelo en rodajas muy finas antes de incorporarlo al almíbar.
A mí me gusta picante, así que lo dejo reposar de 3 a 5 minutos.
Se puede hacer más tiempo, pero bajando el fuego y teniendo cuidado de que no hierva demasiada agua.
Ingredientes
-1 taza de azúcar
-1 taza de agua
-2 cucharadas flores secas
-1 cucharada fresco jengibre rallado (do no sub molido o seco)
-4 onzas de vodka de vainilla
-1 limón entero, cortado en cuartos
-1 lata de club soda
-(opcional) guarnición de flores comestibles
Primer paso
Poner el agua y el azúcar en una olla pequeña o cazo.
Calentar, batiendo constantemente hasta que se disuelva el azúcar.
Añada jengibre fresco rallado. (No utilice jengibre molido). Cuanto más tiempo se deje reposar, más fuerte será el sabor del jengibre.
Añadir las mariposas secas. Cuanto más tiempo las deje en remojo, más intenso será el color. En este punto, el color parecerá más azul marino que morado. No pasa nada.
Paso 2
Pasar la mezcla por un colador de malla para eliminar los trocitos.
Pon el sirope en un tarro de cristal limpio y déjalo refrigerar durante 4 horas o toda la noche.
Paso 3
Repartir uniformemente el vodka de vainilla en 4 copas de martini.
Añadir sirope de jengibre. Más para un cóctel más dulce, menos para un cóctel más seco.
Exprima zumo de limón. El color cambiará de azul oscuro a violáceo.
Completar con soda y un adorno floral.
Sirva y disfrute.
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Muchas gracias por compartir ?
¡¡De nada!!
Hermoso entorno
¡Es precioso! ¿Crees que tendría la misma fuerza con Sprite en lugar de vodka?
Yo usaría agua de seltz con lima. Sprite lo haría muy, muy dulce. Pero si te gusta así, ¡adelante!
¡Qué cóctel tan fantástico para Ostara! Estoy deseando prepararlo.
Gracias.
¡Hay una ginebra hecha de flores de guisantes mariposa! ¡Y también cambia de color! Se llama Emperatriz 1908. Tiene un sabor muy herbáceo, pero es bastante delicada y sabe muy bien mezclada con limón y naranja.
¡Qué guay!
Sólo quería una aclaración, por favor. El artículo dice: "En este caso, utilice flores frescas (no secas)". "Pero la receta muestra flores secas.
El artículo dice que se utilicen flores frescas (no secas). La receta dice que son flores secas. ¿Podría aclararlo, por favor? Gracias.
Seco para el sirope, fresco para la guarnición.
Gracias por compartir esta divertida receta. Si utilizo la miel como sustituto (1/2 taza para la taza de azúcar) que causaría algún problema con el color?