Prepare una tanda de estos polos de leche de luna con polvo de ashwagandha para disfrutar de un placer fresco y relajante en verano.
Sólo necesitas 4 ingredientes sencillos para hacer que tu tarde de verano en el porche pase de mundana a mágica.
Contenido
¿Qué es la leche de luna?
La leche de luna mezcla ingredientes herbales con leche para relajarse por la noche, armonizando la mente y el cuerpo.
En esta versión de cosecha de verano, incorporamos leche de coco cremosa con moras de temporada y miel, y si la consigues fresca/local, ¡mejor!
(Para más recetas con leche de luna, consulte Leche de luna llena con flores mariposa & Leche de Luna Rosa con Cerezas y Jengibre).
Significado mágico de los ingredientes
Puedes cambiar cualquiera de estos ingredientes según tu propósito específico. Utiliza leche de almendras o de vaca si lo prefieres, o elige una baya diferente.
He elegido los siguientes artículos por su relación con Lammas/Lughnasadh y la época de las cosechas de verano.
Moras
En la brujería moderna, las moras son conocidas por sus propiedades curativas y protectoras.
A veces llamada la fruta del diablo, la zarzamora aleja el mal y la atraer a los espíritus del bosque al jardín.
Añade moras a las recetas de cocina de las brujas para calmar el cansancio y proteger el espíritu de la malicia.
Leche de coco
La leche de coco simboliza la diosa, la fertilidad, la abundancia y el poder femenino.
Especialmente en las recetas de verano, también simboliza el amor estival y la sensualidad.
Inclúyalo aquí para fomentar la prosperidad, el romance y la tu diosa interior.
Miel
Básicamente veraniega en forma líquida, la miel contiene la firma vegetal de la región que la ha producido.
Cada tarro de miel producido por una explotación es tan único como una botella de vino.
En la magia alimentaria y la brujería culinaria, la miel representa la luz del sol, magia solarlo divino masculino, las abejas y la relación entre la tierra y el cielo.
Ashwagandha (opcional)
Esta hierba se cultiva en la India y se utiliza habitualmente en la medicina tradicional ayurvédica.
Hay quien dice que ayuda a reducir el estrés y a calmar la mente.
En la leche de luna, la ashwagandha calma el espíritu y prepara la mente para un sueño reparador.
Advertencia: No ingiera ashwagandha si estás embarazada.
Si no tienes o no quieres moldes para polos.
(Nota: las dos secciones siguientes pueden contener enlaces de afiliados. Puedes leer más sobre esta práctica en Moody Moon's página de divulgación).
Me encanta estos moldes para polos dan a los polos una forma clásica.
Pero si no tienes o no quieres comprar los moldes, puedes utilizar vasos de papel en su lugar.
Ingredientes
-1 lata (13,5 onzas) de leche de coco
-1 taza de moras frescas o congeladas
-1/3 taza de miel
-1 cucharadita raíz de ashwagandha en polvo
-palitos de helado
Primer paso
Ponga las moras, la miel, la leche de coco y la ashwagandha en una licuadora.
Licuar a velocidad alta hasta que quede suave y cremoso.
Paso 2
Vierta la mezcla en moldes para polos.
Meter en el congelador. Después de 1-2 horas, o una vez que el líquido alcance la forma semisólida, inserte palitos de helado.
Volver a meter en el congelador otras 2 horas, o toda la noche.
Retire suavemente los polos de leche de luna y disfrútelos por la noche para disfrutar de un fresco y cremoso tentempié veraniego nocturno.
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¿Hay alguna alternativa a la miel para los veganos? Me encantaría hacer estos para mi hermana, pero ella no puede tener la miel
El sirope de arce también funciona.
El agave sería probablemente un buen sustituto.