Hay muchas subespecies de esta planta, pero todas funcionan igual de bien para todas las aplicaciones mágicas y curativas, aunque el sabor y la textura varían.
Las zarzamoras pertenecen a la familia de las rosáceas y se caracterizan por tener flores, hojas y espinas similares a las de los rosales silvestres. Estos arbustos se extienden por todas partes con ramas arqueadas y espinosas que se enganchan en la ropa y el pelo y arañan la piel sensible.
Durante todo el verano, se pueden ver bayas en distintos estados de madurez y flores en todas las fases de floración de esta planta, lo que la hace única. En las especies más comunes, las flores son blancas y las bayas pasan del blanco al rojo y al negro púrpura. Las bayas tienen un aspecto compuesto y muchas semillas diminutas, como las frambuesas o las moras.
Las hojas son ovadas, doblemente aserradas y pinnadas, con 3-5 foliolos. Las flores tienen cinco pétalos y las cañas están salpicadas de espinas curvadas.
PRINCIPALES CONCLUSIONES
Estas extraordinarias bayas se propagan tanto por semilla como por vía vegetativa, y su resistencia las convierte en un complemento versátil para cualquier jardín.
La recolección y unas técnicas de almacenamiento adecuadas son esenciales para conservar la potencia de las moras, que pueden congelarse, secarse o transformarse en deliciosas mermeladas y siropes.
Las moras no son sólo para el consumo; tienen multitud de usos domésticos, desde el tinte natural a la tinta artesanal, lo que demuestra su versatilidad en la vida cotidiana.
Las moras están repletas de antioxidantes y vitaminas que favorecen la salud inmunitaria, el rejuvenecimiento de la piel e incluso ayudan en problemas digestivos, lo que demuestra su valor en la fitoterapia tradicional.
Contenido
Historia y folclore
Según cierto folclore inglés, pasar bajo el arco formado por una rama de zarza curará (o prevendrá) todo tipo de aflicciones, incluidas hernias, roturas, granos y forúnculos. También se ha utilizado como remedio para las vacas "decaídas". (No he encontrado una descripción de esta última curación ritepero sospecho que implica pasar el arco por encima de la vaca en lugar de arrastrar una vaca por debajo).
Según la tradición celta, las moras eran fruta de hadas y, por tanto, daban mala suerte, pero el vino de moras seguía siendo aceptable. La mitología que relacionaba a Cristo y al Diablo con las moras también las convertía en un alimento tabú.
Según algunas tradiciones cristianas, la corona de espinas de Cristo estaba hecha de zarzas, por lo que las bayas pasaron de ser rojas a negras.
Otro cuento dice que Lucifer aterrizó en zarzas cuando fue arrojado del cielo y por eso las maldijo para que fueran feas. Se dice que las odia tanto que las pisotea el Día de las Micaelas y que después da mala suerte recogerlas. Otro folclore dice que esto ocurre en Halloween.
Aun así, las moras se consideraban protectoras contra los terrícolas espíritus y vampiros. Si se plantaba cerca de una casa, un vampiro no podría entrar porque contaría obsesivamente las bayas y se olvidaría de lo que estaba haciendo.
Propagación
La zarzamora crece en todas partes, y prefiere especialmente los suelos secos y arenosos en setos o en los lindes del bosque. Puede cultivarse por semillas, esquejes de madera blanda a principios de verano, esquejes de brotes de hoja a finales de verano, o por división a principios de primavera u otoño.
Necesita un suelo bien drenado en sombra parcial. Esta planta es anual y no produce frutos hasta el segundo año. La zarzamora es sensible al tizón de la caña, la agalla de la corona, los pulgones y las enfermedades víricas. Son un excelente complemento para los jardines de hadas y fauna silvestre, ya que proporcionan un buen refugio.
Atraen a los pájaros, como el zorzal común, los gavilanes, los cardenales, los sinsontes y los vireos. Algunas variedades de zarzamora incluso necesitan que sus semillas pasen por el sistema digestivo de un pájaro para germinar, razón por la que las zarzas se encuentran con tanta frecuencia bajo los cables de alta tensión y de teléfono. También son populares entre las mariposas de cola de golondrina.
Recolección y almacenamiento
Las bayas deben recolectarse en cuanto maduran (se ponen negras). Las que estén demasiado maduras deben desecharse y las que no lo estén no deben consumirse. Las bayas pueden utilizarse frescas, secas o conservadas en gelatina, mermelada, vino o cualquier otra deliciosa golosina.
Las hojas deben recolectarse antes o durante la floración y ponerse a secar de la forma habitual.
Las raíces pueden excavarse en primavera y otoño. Después de cosechar las bayas en el segundo año es el mejor momento para hacerlo. Deben secarse rápidamente, en un horno o al sol.
Las partes de la planta de zarzamora para su uso en magia protectora deben recogerse durante el luna menguante.
Atributos mágicos
Las distintas partes de la zarzamora tienen diferentes correspondencias. Las ramas espinosas están regidas por Aries y el fuego, y se utilizan como protección. Las enredaderas de zarzamora pueden tejerse en coronas protectoras, sobre todo en combinación con el Rowan y la Hiedra, y las espinas y hojas también pueden añadirse a bolsas de mojo y otros preparados para la protección y prosperidad general del hogar.
Blackberry leaves are ruled by the planet Venus, the astrological sign Scorpio, and the elemento agua, and are used for many purposes related to female fertility. The tea from the leaf is also said to work as a mild aphrodisiac.
| Correspondencia | Representación simbólica |
|---|---|
| Elemento | Agua |
| Planeta | Venus |
| Signo del zodiaco | Cáncer |
| Deidades | Brigid, Venus |
| Colores | Negro, morado |
| Cristales | Amatista, obsidiana, turmalina negra |
| Propiedades mágicas | Protección, abundancia, curación, adivinación |
Un hechizo curativo que invoca Brigid utiliza hojas de zarzamora. Moja nueve hojas en una fuente de agua natural y colócalas sobre una quemadura o una zona roja inflamada. Di a cada hoja mientras las colocas sobre la herida: "Tres damas vinieron del Este, Una con fuego y dos con escarcha, ¡Fuera con fuego, dentro con escarcha!".
The berries themselves are feminine in nature and ruled by the element of earth. They represent an abundant harvest and can be used in spells and magical cooking for prosperity. Blackberries are traditionally baked into pies to celebrate First Harvest festivals, such as Lughnassadh and Lammas.
En la simbología onírica, las moras representan la pérdida, la pena y el remordimiento. Si le pinchan en sueños, sus enemigos conspirarán con sus amigos contra usted. Si le hacen sangrar, se llevará la peor parte.
| Propósito mágico | Descripción |
|---|---|
| Protección | Blackberries are used in protective spells and rituals to ward off negative energies, ataques psíquicos, or unwanted influences. |
| Abundancia y prosperidad | Incorporar la zarzamora a las prácticas mágicas para atraer la abundancia, la prosperidad y la riqueza a la propia vida. |
| Adivinación | Las moras pueden utilizarse en rituales adivinatorios o consumirse antes de las prácticas adivinatorias para potenciar las capacidades y percepciones psíquicas. |
| Amor y relaciones | Las moras se asocian con el amor y pueden utilizarse en hechizos o rituales para atraer el amor, mejorar las relaciones o fomentar el amor propio. |
Uso doméstico
Con hojas de zarzamora y lejía se puede hacer un tinte negro permanente. Los brotes jóvenes producen gris claro utilizando mordiente de alumbre. La raíz produce un tinte naranja. Las cañas producen un bronceado rojizo y las bayas un gris azulado.
Las hojas pueden añadirse a un té de baño para refrescar la piel en invierno. Son astringentes.
Las bayas secas pueden añadirse al popurrí.
Atributos curativos
La zarzamora es una hierba refrescante.
Las hojas frescas, machacadas, pueden aplicarse para aliviar las quemaduras, especialmente las producidas por el vapor o el agua hirviendo, y también son útiles para las hemorroides, las úlceras cutáneas y los eczemas. Una decocción utilizada como enjuague bucal también es buena para el dolor de garganta.
El fruto es especialmente bueno para el hígado y los riñones, mientras que la hoja actúa sobre el estómago y los intestinos.
Las personas con problemas de cálculos o diarrea deben consumir el fruto fresco, en mermelada o en vino. También puede utilizarse una decocción de la corteza de la raíz o una infusión de las hojas. Para los cálculos, se hierve a fuego lento 1 cucharada de raíz por taza de agua durante 20 minutos. Se añade agua suficiente para que vuelva a ser una taza, y se toma una taza al día, espaciada a lo largo del día en intervalos de 1/4 de taza.
En verano, cuando las bayas están maduras, prepara este sirope para aliviar la gripe y los resfriados invernales: cubre las bayas frescas con vinagre de malta y déjalas reposar durante tres días. Tritúralas y cuélalas. Añada una libra de azúcar por cada pinta de zumo resultante y llévelo todo a ebullición. Déjelo hervir durante cinco minutos, luego déjelo enfriar y ciérrelo. Añade una cucharadita de este jarabe a un vaso de agua para ayudar a mantener hidratados a tus pequeños febriles.
La raíz se utiliza para preparar un té astringente para aliviar la diarrea.
Uso culinario
Las moras son sabrosas recién cogidas del arbusto o espolvoreadas sobre galletas de mantequilla y untadas con nata, o añadidas a un tazón de cereales. También son excelentes para hacer mermeladas y vinos, y están deliciosas en tartas solas o combinadas con otras frutas de temporada.
Las hojas secas pueden añadirse a infusiones.
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