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Mabon con una bruja de cocina: 10 alimentos tradicionales para el equinoccio de otoño

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Escrito por: Lumina Indigo (Lunas de mal humor)

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Revisado por: Tina Caro

¿Planea celebrar Mabon con una comida tradicional? Prueba a incluir algunos de estos platos caseros y tradicionales de Mabon para llevar el espíritu de la estación a tu mesa.

A veces llamada "Acción de Gracias de las Brujas", Mabon es una festividad celebrado tradicionalmente con una gran comida de alimentos de la cosecha compartida con la familia y los amigos.

(Para muchas más ideas sobre cómo celebrar Mabon, consulte este enlace).

Puré de boniato. 

12 Comidas Tradicionales de Mabon: Puré de boniato

No hace falta receta, se hace solo. Sólo tienes que meter los boniatos en el horno durante 45-50 minutos a 400 grados. Si quieres hacerlo mejor, añade sirope de arce y mantequilla. Increíble. 

Bono: puede hacer esto hasta dos semanas de antelación y congelarlos para un plato de acompañamiento sin complicaciones.

Semillas de calabaza. 

Si en su tienda de comestibles ya tienen las primeras calabazas de esta temporada, coja una para destriparla y utilizar las semillas. Pero ten cuidado: pipas de calabaza tostadas ¡desaparece rápidamente!

Té inspirado en el chai. 

El té Chai reúne toda la magia de Mabon en una deliciosa bebida.

Aunque no es en sí tradicional de las tradiciones neopaganas, el típico receta de té chai con especias suele incluir muchos de los ingredientes tradicionales del equinoccio de otoño utilizados en la elaboración de hechizos de Mabon, como canela, jengibre y clavo.

Pan de maíz con bacon y arce

Receta de panecillos de maíz con bacon y arce de Mabon. ¡Mmmmm!

Este restaurante de inspiración sureña pan de maíz con bacon y arce es una mezcla perfecta de sabores de temporada y una guarnición estupenda.  

Bolas de pavo molido. 

¿No quieres preparar un ave entera para Mabon? Prueba con albóndigas de pavo. Todo el sabor tradicional sin el lío tradicional.

Aunque asar un ave entera puede no ser práctico para el practicante solitario medio, albóndigas de pavo molido se congelan bien y se pueden preparar con antelación para calentarlas en Mabon, lo que resulta especialmente útil si Mabon cae entre semana.

Arándanos rojos.

Elegantes, bonitos y fáciles de hacer, los arándanos rojos confitados son un alimento tradicional de Mabon que convierte tu mesa del Equinoccio de Otoño en un lugar inspirador y chic.
 

Si te gusta ponerte elegante, arándanos rojos confitados dan un toque elegante a la típica salsa de arándanos.

Vino especiado

Esta receta de vino de ofrenda especiado es perfecta para celebrar Mabon o el Equinoccio de Otoño.

Dale a tu comida de Mabon un toque sofisticado con un lote de Equinoccio de Otoño vino de ofrenda especiado.

Es fácil de hacer y también se puede utilizar para libaciones o pasteles y cerveza para los Ritual de Mabon.

Galletas de especias. 

¿Los recuerdas? Nada evoca tanto la emoción y el entusiasmo de la inminente estación otoñal como un lote fresco y pegajoso de... galletas de especias. 

Son un complemento encantador para un ritual de grupo, como alternativa a la tarta en la parte de la ceremonia dedicada a los "pasteles y la cerveza".

Mazorca de maíz. 

Convierta sus mazorcas de maíz de ordinarias en gourmet este Mabon con algunas hierbas frescas.

Si aún no ha experimentado la magia de pasear por un maizal para recoger sus propias mazorcas de maíz recién cogidas del tallo, ¡vaya! Antes de que sea demasiado tarde. 

Y si ya tienes Samhain en mente, ¡haz que sea espeluznante viendo Children of the Corn antes de hacerlo!

Judías verdes. 

Puede que sea el "Día de Acción de Gracias de las brujas", pero una bruja cocinera tiene que tener algo sano en la mesa de Mabon, ¿verdad? Añade unas judías verdes con hierbas a tu mesa de Mabon para aligerar tu comida del Equinoccio de Otoño... ¡pero sólo un poco!

Si ya ha enlatado algunas, considere Mabon el momento de romper su primer sello. O, si vive en una región donde las judías verdes aún llegan frescas al mercado, fríalas en ajo, mantequilla y espolvoréeles unas hojuelas de pimiento rojo para "calentar" una animada conversación durante la cena.

Peras con especias. 

¿Necesitas una idea elegante para Mabon? Prueba con peras especiadas.

Un plato para Mabon menos utilizado, pero excepcionalmente maravilloso, es el pera especiada. Hágalo como una alternativa (ligeramente) más sana a los postres más pesados.

Tarta de manzana o crumble de manzana. 

La tarta de manzana es un clásico en la mesa de Mabon.

De todos los alimentos tradicionales de Mabon, si hay un símbolo que domina la fiesta de Mabon en Norteamérica, ¡la manzana gana! No hay nada que traiga la esencia del otoño a su hogar como la dulzura y la calidez de un crujiente de manzana bien horneado. crujiente de manzana.  A este respecto, tómese un momento para saber más sobre el importancia de las manzanas en la brujería.

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Acerca de Lumina (Fundador de Moody Moons)

Lumina Indigo comenzó Moody Moons en 2012 para producir contenidos bellos, elegantes e intrigantes de interés para la comunidad mágica y brujesca.

Está especializada en la investigación en profundidad y la elaboración de reportajes sobre diversos temas de la espiritualidad moderna.

Con más de 20 años de experiencia en la comunidad pagana moderna, Lumina es tarotista profesional y bruja culinaria.

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7 comentarios en «Mabon with a Kitchen Witch: 10 Traditional Foods for the Fall Equinox»

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