La luna de la cosecha es la luna llena más cercano al equinoccio de otoño. En el hemisferio norte, esto suele ocurrir en septiembre, aunque ocasionalmente puede suceder en Octubre. En el hemisferio sur, esto tiene lugar en Marzo o Abril.
A lo largo del año, la luna sale a una hora diferente cada día. Cada salida de la luna suele ser aproximadamente una hora más tarde que la salida de la luna anterior y las horas de salida de la luna hacen un ciclo a lo largo de las horas del día durante todo el mes para salir justo alrededor de la hora de la puesta del sol cuando la luna está llena (cerca de la salida del sol en la luna nueva) y luego una hora más tarde el día después de la luna llena, etc.
Sin embargo, en el momento de la luna creciente, el ángulo de la eclíptica, la trayectoria orbital de la luna, se acorta. Así, en lugar de salir una hora más tarde, sale media hora más tarde durante unos días, lo que produce el efecto de prolongación del día de la luna llena durante 3 días en lugar de sólo uno.
La luna, grande y brillante, que sale justo cuando el sol se pone varios días seguidos, amplía las horas de luz del día, lo que resulta muy útil para las personas que se apresuran a recoger sus cosechas antes del invierno. De ahí que a esta luna se la denomine Luna de la Cosecha.